Эрүүл хүнс, цай

2024 оны шинэ ургацын зөгийн балны багц:
🍯Таримал цэцгийн бал 400гр
🍯Уулын олон цэцгийн бал 250гр
🍯Гурвалжин будааны бал 250гр
🍯Хушгатай зөгийн бал 100гр
🥄БЭЛГЭНД зөгийн балны модон халбага
Нийт жин: 1кг

Дархан-Уул аймгийн зөгийн аж ахуйд бэлтгэн үйлдвэрлэсэн цэвэр зөгийн бал.

Хэрэглэх заавар:

Зөгийн балыг найруулахдаа хүйтэн, бүлээн усанд найруулж уух хэрэгтэй. Учир нь зөгийн балын найрлагын 80-аас дээш хувьд нь байгалийн элсэн чихэр агуулагддаг учир халуун ус хийх үед найрлага дахь амин дэм, антиоксидант үйлчилгээ нь саармагжиж, ердийн элсэн чихрээс ялгаагүй болдог.

Зөгийн бал болон ердийн элсэн чихэр нь хоёулаа чихэрлэг амттай боловч тэжээллэг чанарын хувьд эрс ялгаатай хүнсний бүтээгдэхүүнүүд юм. Ердийн элсэн чихрийг зөгийн бал бүрэн орлох чадамжтай байдаг ба илүү эрүүл сонголт болж өгдөг. Мөн зөгийн балыг уух зүйлсэд амт оруулах, хоолонд соус хэлбэрээр ашиглах, төрөл бүрийн амттан хийх, гоо сайхны үйлдвэрлэлд ашиглах зэргээр янз бүрийн байдлаар хэрэглэж болдог давуу талтай. 

Хүн өдөрт 304 ккал буюу 100 грамм байгалийн цэвэр зөгийн балыг тогтмол хэрэглэснээр зүрх судасны өвчлөл, цус харвалт, зарим төрлийн хорт хавдар, холестролын бөөгнөрөл, алцхеймерийн өвчин, нойргүйдэл, зүрхний шигдээс, ханиад, харшил, хоол боловсруулах эрхтний өвчлөл зэрэг олон төрлийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Үүнээс гадна зөгийн бал нь арьсыг нөхөн төлжүүлж, шархыг хурдан хугацаанд анагааж, үс халзарч, хагтахаас сэргийлдэг. Антибиотикт дийлддэггүй бактеpийг устгах үйлчилгээтэй, цусан дахь спиртийн хэмжээг хурдацтай бууруулах чадвартай байна.

Анхаарах зүйлс:

0-2 хүртэлх насны хүүхэд болон чихрийн шижинтэй хүмүүс зөгийн балыг хэрэглэж болдоггүйг анхаарах хэрэгтэй. Учир нь зөгийн баланд агуулагддаг "Clostridium botulinum" бактери нь хоол боловсруулах тогтолцоо нь бүрэлдэн хөгжиж гүйцээгүй 0-2 насны хүүхдэд сөргөөр нөлөөлөх бөгөөд халуурах, бөөлжих, нүүрний булчин сулрах, цаашлаад үхэлд хүргэж болох "botulism" өвчнийг бий болгох эрсдэлтэй. Харин чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд зөгийн бал нь нэг төрлийн чихэр гэдгийг анхаарах нь зүй.

Эх сурвалж: unread.today

Аялал зугаалганд авч явахад хялбар мөн өдөр тутамдаа ч хэрэглэж болох zero-waste кофе филтер. Угаагаад дахин ашиглана

Эвхээд аяган дотроо хийж авч явахад зай хэмнэнэ. 76мм-110мм амсартай бүх аяганд таарна.

Хэмжээ: 73* 75* 118мм. 

Материал: шүүлтүүрийн хэсэг - нарийн шүүрэн зэвэрдэггүй ган.

Хатаасан лайм жимс: 

Витамин С-гээр баялаг тул дархлаа дэмжинэ, арьс үсний гоо сайханд тустай.

Антиоксидант буюу үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ. Төмрийн шимэгдэлтийг нэмэгдүүлнэ.

Цитрусын төрлийн жимснээс харшилтай бол хэрэглэхийг хориглоно.

Исгэлэн амттай. Халуун, хүйтэн усанд алинд ч хандлан ууж болно. Дангаар нь усанд хийж эсвэл ургамлын цайн дээр нэмж исгэлэн сэргэг амт оруулан уухад нэн таатай.

Нэршил: lime

Цэвэр жин: 50гр

Найрлага: 100% лайм жимс

Үйлдвэрлэсэн: БНХАУ, Аньхуй муж

Үйлдвэрлэсэн огноо: 2024 он 3 сар

Савласан: Цомхон эко дэлгүүр

Хадгалах хугацаа: 24 сар

Нарны гэрэл тусахгүй, хуурай сэрүүн

газар хадгална.

Хатаасан ялам жимс: 

Цусан дахь сахарын хэмжээг багасгах үйлчилгээтэй. 

Бодисын солилцоог нэмэгдүүлж, ходоод, бүдүүн гэдэсний үйл ажиллагаа сайжруулан өтгөн хаталтаас сэргийлнэ. 

Яламын модноос жимс болон навч аль алийг нь хүнсэнд хэрэглэдэг. Яламыг жимс чигээр нь хадгалахад тун хэцүү, зөвхөн хатааж эсвэл хөлдөөж хадгална.

Зөөлөн, маш бага чихэрлэг амттай. Халуун усанд дэвтээгээд усаа уугаад, жимсийг иднэ. Бусад цай, жимстэй хольж өөрийн амталгаанд тааруулан хэрэглээрэй.

Нэршил: mulberry

Цэвэр жин: 35гр

Найрлага: 100% ялам жимс

Савласан: Цомхон эко дэлгүүр

Үйлдвэрлэсэн: БНХАУ, Шинжаан Уйгар

Үйлдвэрлэсэн огноо: 2024 он 01 сар

Хадгалах хугацаа: 24 сар

Нарны гэрэл тусахгүй, хуурай сэрүүн газар хадгална.

Хатаасан лаванда цэцэг:

Антиоксидант буюу үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Найрлаган дахь эфирийн тос нь хоол шингээлтийг сайжруулах нөлөөтэй.

Нойргүйдэл, стресс бууруулах, толгойн өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Хатаасан нимбэгтэй уухад сайн хосолдог.

Халуун буцалсан усанд хадлан ууна. 

Нэршил: lavender

Цэвэр жин: 10гр

Савласан: Цомхон эко дэлгүүр

Үйлдвэрлэсэн: БНХАУ, Шинжаан Уйгар

Үйлдвэрлэсэн огноо: 2023 он 12 сар

Хадгалах хугацаа: 24 сар

Нарны гэрэл тусахгүй, хуурай сэрүүн газар хадгална.

Хясааны нунтаг гэж юу вэ?🐚 Хясааны нунтаг нь хясааны ясыг өндөр хэмд шатааж гаргаж авсан химийн бодисгүй, органик цэвэрлэгч бодис юм.  Хясааны нунтаг маш шүлтлэг буюу pH 12 түвшинд хүрдэг тул жимс, ногооны гадаргуу дахь элдэв бохирдол, хортон устгах бодис, бордоог задалж цэвэрлэж, олон төрлийн өвчин үүсгэгч нян, хөгцийг устгадаг.

Дэвтээх хугацаа: 
🥬Навчит ногоо 10-15мин
🍎Алим, жимс 20-30мин
🥜Хатаасан жимс, самар 5-10мин
🍚Будаа 8-10сек
🍴Хоолны хэрэгсэл, хүүхдийн тоглоом ариутгах 10мин

Зарим алим нүдээр харахад л хэт их лаван бүрхүүлтэй байдаг шүү дээ. Тийм алимыг 2 дахин угаах шаардлагатай. Дэвтээсний дараа гадаргууг нь сайтар үрж угаагаад хальстай нь идэж болно. Мөн ногоо, жимсээ дэвтээхдээ усанд хөвүүлэхгүйгээр сайн булхаж дэвтээгээрэй. Бүх төрлийн будааг хясааны нунтагтай усаар 10 сек орчим угаагаад цэвэр усаар зайлж хоолондоо хэрэглэнэ. Будаанд тариалангийн явцад хэрэглэсэн хортон устгагч бодис шингэсэн байдаг. Мөн хоолны хэрэгсэл, аяга таваг, усны сав, хүүхдийн угж, тоглоом (хуванцар биш) зэрэг зүйлсийг ариутгахад ашиглана.

Хясааны нунтгийг 2 литр тутамд тал цайны халбага хийхээр тооцож бүлээн усанд найруулна.
Уусмал нь шүлтлэг тул хэрэглэх саваа зөв сонгох хэрэгтэй: Шилэн сав хамгийн тохиромжтой, мөн шаазан сав, чанартай ган савнууд болно. Харин хуванцар сав шүлтлэг усанд дэвтэж өнгө нь хувирдаг тул хэрэглэж болохгүй ❌

Хэмжээ: 90гр 

Made in Japan

Япон улсын Аомори муж далайн хясаа олдворлолтоороо тэргүүлдэг бөгөөд орон нутгийнхны хүнсэнд хэрэглэсэн хясаанаас үлдэх ясыг +1100С хэмд шатааж боловсруулан хясааны нунтаг гаргаж авдаг байна.

Энэхүү гэрийн нөхцөлд ногоо, жимс, мах хатаах машин нь авсаархан бөгөөд ажиллах зарчим энгийн, хэрэглэхэд хялбар. Жимс, ногоог чанарыг нь алдагдуулахгүйгээр удаан хадгалах хамгийн сайн арга бол хатааж бэлтгэх юм. Хөлдөөсөн хүнсний ногоог дээд тал нь 6-8 сар орчим хадгалдаг бол хатаасан ногоог хоёр жил ч хадгалах боломжтой бөгөөд амт чанар, өнгө үзэмж, үнэрээ алддаггүй давуу талтай байдаг. Зун, намар шинэ жимс ногоо элбэг байхад нөөцлөөд авбал тустай байдаг шүү дээ.

ЮУ ХАТААЖ БОЛОХ ВЭ: Бүх төрлийн жимс, хүнсний ногоо, эмийн ургамал, цайны бэлдэц, мах гм

Хатаах зарчим: Агаараар үлээж хатаадаг, ус хийх гм ямар ч нэмэлт ажиллагаа байхгүй. Тавиур дээр хатаах хүнсээ өрж тавиад хугацаа, температурыг тохируулаад ажиллуулна. Ажиллах гол зарчим нь халуун бүлээн агаараар үлээж хүнсэн дэх усыг ууршуулан хатаах юм. Иймд ажиллуулах үед сэнсний дуу гарах болно.

АНХААРАХ ЗҮЙЛС:

1. Хатаах хүнсээ аль болох нимгэн хэрчиж хийвэл хатах хугацаа богино байна.
2. Ус ихтэй жимс, ногоо тэр хэрээрээ илүү удаан хатна. Иймд төрөл бүрийн ногоо жимс хольж хатаах бол хатах хугацаа харилцан адилгүй байхыг анхаарна уу.
3. Чихэрлэг зөөлөн жимс хатаахад тавиуртаа наалдах гээд байдаг тул хүнсний цаас гм дэвсэж болно. Жнь: гадил, манго зэрэг
4. Хатаагчийг нэг удаад дээд тал нь 48цаг ажиллуулж болох ба хэсэг амраагаад дахин ашиглана уу.
5. Энэхүү машин нь ахуйн зориулалттай тул үйлдвэрлэлд тохиромжгүй.

АШИГЛАХААС ӨМНӨ: Шинэ хатаагчийг хэрэглэхээс өмнө тавиуруудыг савантай усаар угааж хатаана. Хатаагчинд ямар нэг зүйл хийлгүйгээр хоосон тавиуртай нь 30мин ажиллуулж үнэрийг арилгаарай.

Хүчин чадал: 220V, 160W

Ажиллах хугацаа: 48 цаг хүртэл

Дээд температур: 70C

Хайрцагтай хэмжээ: 265х261х206мм